חברת "ביכורים מזון ומאפה" מציעה מתכון לקרוטונים לסלט העשויים מלחם פשתן טרי. את הקרוטונים אפשר להוסיף לסלטים, למרקים, ולנשנש אותם כמו שהם בבית, בעבודה או בטיול.
לחם הפשתן של המותג מיוצר מזרעי פשתן זהובים מקנדה, שערכיהם כמזון-על נשמרים בטכנולוגיה ייחודית. הלחם עשיר באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים, והוא מכיל כמות נמוכה במיוחד של פחמימות (כ-1 גרם בפרוסה). הלחם לא מכיל סוכר או ממתיקים מלאכותיים והרכבו תורם לתחושת שובע. כשר בהשגחת בד"צ העדה החרדית.
מתכון לקרוטונים
מצרכים:
8 – 10 פרוסות לחם פשתן טרי, חתוכים לקוביות קטנות יחסית
3 – 5 כפות שמן זית איכותי
1/2 – 1 כפית שום גבישי
1/2 – 1 כפית אורגנו יבש
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
- לחמם תנור ל- 120 מעלות.
- לערבב את כל המצרכים בקערה. לשטח את קוביות לחם הפשתן המתובלות בשכבה אחת, על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אם יש צורך, לשטח בשתי תבניות.
- לאפות כחצי שעה. מדי פעם לבדוק אם הקרוטונים עשויים מספיק. כשהם נוקשים – הם מוכנים. לשים לה
- להוציא ולצנן. לשמור בכלי סגור הרמטית.
מתכון: סלט ירקות, גבינה צפתית וקרוטונים מלחם פשתן
מצרכים:
1 חסה עגולה, חתוכה לריבועים בינוניים
1 בצל סגול בינוני-קטן, חתוך לרבעים ואז לרצועות דקות
8 עגבניות שרי אדומות, פרוסות דק
8 עגבניות שרי כתומות, פרוסות דק
2 מלפפונים טריים, עם קליפתם, חצויים, ואז פרוסים לפרוסות דקות
1/2 גבינה צפתית, חתוכה לקוביות קטנות
1 – 2 גבעולים של בצל ירוק, חלק ירוק בלבד, פרוס דק
חופן קרוטונים מלחם פשתן
לרוטב:
2 כפות שמן זית
1 כף חומץ תפוחי עץ
1/2 – 3/4 כפית מלח אטלנטי גס
1/4 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
- לערבב בקערה את כל הירקות. לערבב היטב את חומרי הרוטב ולצקת על הסלט.
- לערבב, לטעום ולתקן תיבול. לפזר קרוטונים ולהגיש.
את הלחם אפשר להשיג ברשתות השיווק ובבתי הטבע ברחבי הארץ, ודרך אתר החברה ולקבל משלוח הביתה: https://www.bikurim.co.il/
קרדיט צילום תמונה ראשית: תמר כהן
רגע, אולי פספסת כאן משהו חשוב –
בואי לעמוד ההגרלות והחינמים שלנו – יש מתנות חינם: כל הדוגמיות וערכות ההתנסות שיש
רוצה לקבל מוצרי תינוקות וילדים במתנה? עקבי ואחרינו באינסטגרם, מדי שבוע אנחנו מחלקים מוצרים שווים (רק בסטורי, ורק לעוקבות שלנו). לחצי על התמונה למעבר לפרופיל –
מוצרים במתנה וטיפים קטנים לחיים יפים – אנחנו מחלקים בקבוצת הטיפים שלנו – טיפים קטנים שמשנים את החיים
רוצה לקבל עדכונים על הדוגמיות, ערכות ההתנסות, הכנסים, ועוד חידושים בתחום התינוקות? את חייבת להירשם לניוזלטר שלנו, (הרשמה בתחתית העמוד)!
וגם – הצטרפי לקהילת האמהות הקטנה שלנו בקבוצת קייטנת אמא,
ואם את מחפשת פעילות חינמית בקניון עם הבייבי, רוצה לשאול, להתייעץ ולקבל רעיונות להפעלות, משחקים, אטרקציות, טיולים ועוד – עקבי אחר קבוצת פעילויות עם ילדים – בבית ובחוץ.
לא ניתן להגיב